<em id="vrpzr"><form id="vrpzr"><th id="vrpzr"></th></form></em>
<noframes id="vrpzr">

<noframes id="vrpzr"><address id="vrpzr"><nobr id="vrpzr"></nobr></address>
<noframes id="vrpzr"><address id="vrpzr"></address>

    當前位置:涼山州網首頁 > 涼山新聞 > 涼山特產 >  涼山彝族自治州建昌板鴨-全國有四大品牌板鴨之一

    涼山彝族自治州建昌板鴨-全國有四大品牌板鴨之一

    文章編輯:涼山州網(www.yh1039.com)  時間:2014-07-20 16:04:50 瀏覽:   【】【】【
    建昌板鴨
    國家農業部對中國四大板鴨做出了官方認定:全國有四大品牌板鴨分別是江蘇南京板鴨、福建建甌板鴨、江西南安板鴨、四川建昌板鴨。中國食品總公司的《家禽與傳統禽制品》一書中對此做出了明確記載。

      建昌板鴨

      主產在西昌、德昌等縣、市,具有體大、膘肥、油多、肉嫩、氣香、味美等特點。據歷史記載,元、明兩代,西昌原名建昌以出產板鴨著稱,故名建昌板鴨!段鞑h志》記載:“鴨古名鶩,雄者羽毛美麗,雌者次之,縣人挨戶飼養,用為筵宴上品,重為四五斤。其肉、肝及卵,氣味之美,為他省之冠,雖著名之蘇鴨、閩鴨,亦所不及所謂建鴨、建肝是也。鴨肝以西寧鎮所產者為第一,每副重十二兩者;鴨肉若用鹽腌之成為板鴨后,則美不可言矣。”

      德昌板鴨名目繁多——建昌板鴨,德昌板鴨,童耳朵板鴨等。有企業生產的,也有民間自己制作的。味美可口。源于百度百科/百度圖庫
    涼山州網公眾號

    你可能感興趣的有

    涼山州土蜂蜜

    關于我們 | 網站申明 | 廣告合作 | 文明上網 | 投訴建議 | 涼山新聞 |服務條款

    網站聲明:本站中包含的內容僅供參考,并不代表本站觀點,如果有侵權,請聯系管理員進行刪除,謝謝

    版權所有 © 2020 www.yh1039.com 涼山州網 工信部備案:蜀ICP備18013883號-1

    中國互聯網違法和不良信息舉報中心 四川省互聯網違法和不良信息舉報中心 法律顧問:張松

    川公網安備 51342502000017號

    久久精品女人天堂AV